کمپ و آشپزی – پنکیک بدون تخم مرغ
پنکیک بدون تخم مرغ غذای خوشمزه و ساده ای هستند که هر کسی می تواند آنها را درست کند، پنکیک بدون تخم مرغ! برای کسانی که به دلیل حساسیت های غذایی یا اختیاری از مصرف تخم مرغ خودداری می کنند، این پنکیک بدون تخم مرغ…
کمپ و آشپزی – ساندویچ توت فرنگی
ساندویچ توت فرنگی ساندویچ توت فرنگی یکی از خوراکی‌های تابستانی محبوب است، اما چرا به جای خوردنش به صورت تکی، آن را درون یک ساندویچ نگه داریم؟ ساندویچ توت فرنگی با مزه‌ی شیرین و خوشمزه‌ی توت فرنگی، خامه و نان تازه‌ی سفید، یکی از بهترین…
کمپ و آشپزی – مینی ساندویچ رول با تن ماهی خامه ای
مینی ساندویچ رول با تن ماهی خامه ای ساندویچ هایی که در دسته بندی اسنک قرار می گیرند، همیشه مورد علاقه بسیاری از ما قرار می گیرند. یکی از نوعی ساندویچ های خوشمزه، ساندویچ های تن ماهی با خامه است. این ساندویچ ها از نان…
کمپ و آشپزی – سالاد لایه ای
سالاد لایه ای سالاد لایه‌ای یکی از جذاب‌ترین و سالم‌ترین روش‌های سرو کردن سالاد در هر مکانی است. در این روش، تمامی مواد سالاد به صورت لایه‌ای درون بطری قرار می‌گیرند تا به صورت زیبا و مرتب قابل سرو شدن باشند. این روش سرو سالاد،…
کمپ و آشپزی – سیخ کوفته
سیخ کوفته میان وعده های کوچک گوشتی سیخ کباب، نوعی پیش غذای خوشمزه و آسان برای سرو در میهمانی هایی مانند جمعیت های مختلف است. این سیخ ها با گوشت کوچک و خوش طعم تهیه می شوند که با ادویه های مناسبی مخلوط شده…
کمپ و آشپزی – مخلوط موسلی برچر
مخلوط موسلی برچر موسلی برچر یک غذای صبحانه محبوب است که در اوایل دهه 1900 در سوئیس شکل گرفته است. این غذا با ترکیبی از جو نیمه پخته، آجیل، دانه‌ها و میوه‌های تازه ساخته می‌شود و معمولاً طی شب در شیر یا ماست خیس…
کمپ و آشپزی – کیک زردآلو
کیک زردآلو مربای زردآلوی تازه و لذیذ، همراه با بیسکوئیت های خرد شده و کره ی نرم، اصلی ترین مواد تشکیل دهنده این کیک های جالب و خوشمزه است. این کیک ها که در مراسم های مختلف سرو می شوند، می توانند به عنوان…
باغ گیاهان آشپز (فصل اول – انتخاب) پارت سوم
فهرست مطالب (باغ گیاهان آشپز) فصل اول (انتخاب) .پارت اول .پارت دوم .پارت سوم فصل دوم (کاتالوگ گیاهان) .پارت اول .پارت دوم .پارت سوم .پارت چهارم .پارت پنجم .پارت ششم انتخاب (پارت سه) گیاهان سخت با استثنای رزماری که در برخی مناطق…